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肾友的夺命水果,你可千万不能吃!

乐鱼网址|乐鱼 肾病护理肾病食疗 2021-04-05 04:56

“医生,肾病可以吃水果吗?”

“医生,糖尿病可以吃水果吗?”

“医生,高钾血症可以吃水果吗?”

…….

水果是个好东西,繁多的种类带给我们不一样的味觉体会。同样,水果作为健康佳品为人体补充了丰富的维生素和矿物质,成为我们送礼的首选。

除了高钾血症需要控制水果的摄入量外,水果已成为各类疾病的饮食“良方”!

但,对于肾友,有款水果却是实实在在的“毒药”——夺命“杨桃”!

慢性肾脏病及尿毒症患者食入杨桃后,严重的可出现消化道症状及神经功能障碍,甚至死亡!

杨桃到底可怕在哪

???

一、杨桃毒副作用危害大

由于医学水平有限,杨桃的毒副作用一直没有被发现,到20世纪90年代,在国内外才陆陆续续出现相关报道......

一般杨桃中毒的主要表现为顽固性呃逆、呕吐及神经精神异常、高钾血症、血尿、慢性肾功能急性加重等,严重的会导致死亡。

2003年,Nero等人在《NephrolDialTransplant》发表文章总结了32例杨桃中毒患者的临床表现,其中:

顽固性呃逆占93.75%,最常见

呕吐占68.7%

不同程度的意识障碍占65.7%

肢体麻木、感觉异常占40.6%

癫痫发作占21.8%

低血压、休克占9.3%

二、机制不明,罪魁祸首可能是草酸盐

目前对于杨桃引起的中毒机制并不是非常清楚,可能与杨桃中含有的Caramboxin和草酸成分有关。这两种物质都是有害的,前者是一种神经毒素,后者在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石。

它们不仅会损伤肾小球毛细血管基底膜,产生血尿,还会对人体中枢神经系统产生影响。

三、杨桃,肾毒性特点突出

普通人食用杨桃后,肾脏可以把毒素排出体外,所以没那么容易中毒。

但对于肾功能不全者(包括正接受腹膜透析或血液透析),特别是尿毒症期的人而言,即使只食用小半个杨桃或喝一杯杨桃汁,都可能由于毒素无法正常排出而引起中毒症状。

尽管杨桃有一定的营养价值,但大部分的水果营养价值是比较相似的,完全可以用其他水果代替。

若肾功能正常,可以放心食用;若已出现肾脏问题,杨桃则必须被禁止!!

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